карпачо из говядины

Beef Carpaccio

буффало моцарелла

Buffalo Mozzarella

тартар из лосося

Salmon Tartare

турецкие закуски в оливковом масле

Turkish Olive Oil Plate

фалафель

Falafel

спринг-ролл

Spring Roll

кальмары на гриле

Grilled Calamari

жаренная печень с хумусом

Liver Pan

чечевичный суп

Lentil Soup

борщ

айрановый суп

Ayran Aşı’ Soup

куриный суп

Chicken Soup

средиземноморский салат

Mediterranean Salad

салат из киноа

Quinoa Salad

салат с печеной свеклой

Beetroot Salad

греческий салат

Greek Salad

боул с говяжьей вырезкой

Tenderloin Bowl

боул с хумусом

лазанья болонезе

Lasagna Pasta Bolognaise

пельмени

Pelmeni

макароны пенне

Penne Arrabiatta

равиоли рикотта

Ravioli Caprese

лепешка с турецким сыром

Flatbread Turkish Cheese

лепешка с овощами

Flatbread Pizza With Vegetables

пицца капрезе

Pizza Caprese

пицца меланзане

Pizza Melanzane

пицца с ветчиной и грибами

Pizza Ham & Mushroom

пицца ассорти

Pizza The Everything

говяжий шашлык

Beef Shaslik

говяжья вырезка

Beef Tenderloin

филе сибаса на сковороде

Pan Seared Rock Seabass

баранья вырезка

Lamb Chops

мясные фрикадельки в пите

Meatball with Pita Bread

ананасовый тарт татен

Pineapple Taten

чизкейк из пахлавы

Cheesecake Baklava

шоколадный фадж торт

Chocolate Fudge cake

десерт вашерен

Vacherin

ассорти из сезонных фруктов

SEASONAL FRESH FRUIT PLATE

айрановый суп

Ayran Aşi’ Soup

салат из молодого шпината

Baby Spinach Salad

салат с киноа

Quinoa salad

веганская лепешка

Vegan Flat Bread

свекольный хумус

Beetroot Hummus & Pumpkin